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诸城市万业机械有限公司
联系人:王茜 女士 (经理) |
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电 话:0536-6516768 |
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手 机:15621606461 |
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公司介绍 |
真空和面机 主要适用于各种面制品的加工,根据面食产品所使用的小麦粉的特性,可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。板式浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远*于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品,口感光滑,透明度高,弹性好。真空和面机操作方便,自动化程度高,变频调速。将生产工艺程序输入本机,机器将按程序完成整个和面过程,也可根据工艺需要进行手动逐步操作,适用于各种生产的要求。整机采用优质不锈钢材料制作,符合现行有关食品卫生标准。 真空度决定面制品的品质,从-0.085Mpa 到 -0.1Mpa
小型真空和面机与实验室试验用真空和面机可到达 -0.1Mpa
区分:试验用真空和面机、 小型真空和面机、25公斤50公斤左右 大型真空和面机 100公斤左右。
面条类一般采用狼牙棒式或者多搅棍式
饺子类一般采用C型齿形
性能特点简介:
* 采用独特的结构,密封件和轴承更换更方便容易。
* 采用独特的结构,密封件和轴承更换更方便容易。
* 和面过程在真空负压下拌和,使面粉中的蛋白质在*短时间、*充分的吸收水分,形成*佳的面筋网络,面团光滑,使面团的韧性和咬劲均达到*佳状态。 面团呈微黄色,煮熟的薄面带(条)呈半透明状。
* 吃水率高,本机吃水率在38%~55%时均可正常和面
*采用变频控制,功能强,可根据工艺设定和面时间和真空度。
售后服务:
1、保证产品的质量;
2、设备的保修期为一年,此期间因产品质量问题,公司将全面负责,如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况,公司也将电话指导协助用户解决问题,但用户需承担相应更换配件的费用。
3、设备保修期后,公司提供及时而必要的有偿服务并对产品终生保修,零部件充分保障。
4、解决质量或操作问题的响应时间:1小时电话答复,通过电话无法解决问题时公司尽快派出技术服务人员到现场服务。
5、其它服务承诺:每年不定期的免费维护和保养。公司每年都派专业技术人员全国范围内售后检修,上门进行设备保养。
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主营产品或服务:
真空和面机,斩拌机,拌馅机,千叶豆腐夹层锅,灌肠机,清洗机,滚揉机,自动盐水注射机,切丝机,压肉机, |
企业经济性质:
个体工商户 |
经营模式:
生产型 |
员工人数:
5-10人 |
公司注册地:
诸城市 |
主营行业:
食品饮料加工设备 |
主营市场:
大陆, |
主要经营地:
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注册资金:
人民币 100 万元 - 200 万元 |
法人代表/负责人:
秦增亮 |
成立时间:
2016 |
经营品牌:
万业机械 |
管理认证体系:
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是否提供OEM服务:
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